La Hospedería de Allepuz (Teruel) ocupa un edificio histórico denominado Casa Grande, un palacio renacentista del siglo XVI completamente rehabilitado que combina el valor de su patrimonio arquitectónico con las comodidades de un establecimiento de cuatro estrellas, con la singularidad y confort propios de los establecimientos de la Red de Hospederías de Aragón.
El establecimiento dispone de 22 habitaciones diseñadas para ofrecer una estancia confortable en un edificio cargado de historia, bajo la dirección de David Seinfeld.
Situado en un entorno privilegiado, rodeada de paisajes de montaña, este establecimiento es destino ideal para quienes buscan descanso, naturaleza y cultura. Entre sus instalaciones y servicios destacan la cafetería con vistas al valle, una sala de música y lectura, una sala polivalente, zona wellness y gimnasio. Además, ofrecen un suculento desayuno a la carta estilo aragonés, servicio de habitaciones y lavandería.
Es el edificio más imponente del caserío de la localidad, ubicado en lo alto, y construido en sillería y mampostería. Un edificio con solera en el corazón de la atractiva Comarca del Maestrazgo, que esconde secretos que el visitante debe conocer para su pleno disfrute:
– Suelo del zaguán. El zaguán permite acceder al piso superior a través de una escalera lateral que se prolonga en un balcón. Cuenta con un llamativo suelo de cantos rodados que forman espirales y radioconcéntricas, aportando un sabor histórico a la bienvenida.
– Mirador. La Hospedería de Allepuz es un edificio rotundo de seis plantas. Entre sus elementos más característicos, en sus fachadas, en el lado sur, destaca el elegante mirador, de tres arcos de medio punto sobre columnas que se abre al exterior, y desde el que los visitantes disfrutan de bellas panorámicas del entorno.
– Restaurante Camino Real. Gran propuesta gastronómica donde la tradición culinaria aragonesa se fusiona con la cocina actual, productos locales y de temporada, y con especial atención al kilómetro cero para integrar sabores del territorio. Está habilitado en el horno del antiguo palacio.
– Arquitectura. No existe documentación acerca de la familia a la que perteneció el edificio, pero se trata de un imponente edificio con un estilo similar a otras casas-palacio de la comarca, algunas de fuerte inspiración italiana. Una estancia en su interior permite leer sobre esta elegante arquitectura, con vigas de madera y bovedillas; las grandes estancias del sótano cubiertas con bóveda de cañón, antaño para guardar a los animales o el arco de medio punto que enmarca la puerta de acceso.
La hospedería es punto de partida para descubrir el Parque Cultural del Maestrazgo, territorio de vasta herencia cultural, con preciosos cascos urbanos y parajes de gran belleza. Cantavieja, de los pueblos más evocadores del Maestrazgo; el Castillo de Cedrillas; Miravete de la Sierra, cuyo casco urbano está declarado Conjunto Histórico-Artístico y es uno de los más pintorescos de la provincia o los magníficos enclaves de Rubielos de Mora y Mora de Rubielos son lugares del entorno para descubrir.
Información y reservas de la hospedería aquí: https://hospederiadeallepuz.com.
